Cucina kosher - chalaví
e cibo vegetariano
a Firenze
Serviamo cucina kosher dalla tradizione ebraica e cibo vegetariano in un’atmosfera familiare,
siamo aperti a colazione, pranzo, cena o per il tuo Shabbat.
Nella settimana di Pesach, dal 22 al 30 aprile, prepareremo un Menù bassarí – carne. È richiesta la prenotazione sia a pranzo che a cena. Contattaci per informazioni e prenotazioni.
Scopri l'autentica cucina kosher.
Ruth’s è il ristorante storico di cucina ebraica a Firenze, mensa rituale della Sinagoga, situata nel quartiere di Sant’Ambrogio. Serviamo piatti della cucina tradizionale kosher e vegetariana, semplici e gustosi, accompagnati da un’ampia scelta di vini kosher.
UN LOCALE ABITATO DAL TEMPO
Da Ruth’s abbiamo accumulato anni di esperienze e incontri da condividere con i nostri ospiti: turisti, viaggiatori ma anche affezionati frequentatori in città. Promuoviamo momenti di socializzazione attraverso giochi, libri e un dialogo sempre aperto.
Prepariamo i nostri piatti con ingredienti freschi, rispettando le regole alimentari ebraiche sotto il controllo del Rabbino capo di Firenze, Rav Piperno. Facciamo a mano i nostri dolci e le prelibate bevande probiotiche.
IL MENU DI RUTH'S
ANTIPASTI
PIATTI
PROBIOTICHE
VINI KOSHER
Tomáš Simcha Jelínek
Testo
I PIATTI KOSHER DOVE VUOI TU
Oltre alla ristorazione da Ruth’s, serviamo rinfreschi per Kiddushim, Bar-Bat mitzva, Matrimoni, feste di laurea ed eventi, organizziamo Catering per congressi, matrimoni, riunioni e servizi personalizzati. Inoltre prepariamo cibo da asporto per farti gustare i tuoi piatti preferiti dove vuoi. Su richiesta abbiamo a disposizione anche la cucina di carne – bassarí.
SHABBAT DA RUTH'S
Da Ruth’s organizziamo il tuo Shabbat o altre ricorrenze ebraiche. Prenota per la cena del venerdì o per il pranzo del sabato. Chiamaci o scrivi per informazioni e prenotazioni.
Desideri e lamentele
Nella tradizione ebraica esiste un libro in cui…